DIE KUNST
DES BACKENS

Die Bäckerei Tollkötter ist heute eine der letzten Bäckereien, in denen noch dieselben hohen Maßstäbe an Qualität, Geschmack und Auswahl gelegt werden wie vor über 100 Jahren.

Jedes Brot ist ein Unikat, wird komplett von Hand gefertigt und mit viel Liebe zum Detail gebacken. Der besondere Geschmack spricht sich weiter rum, so hat die deutsche Botschaft in Paris schon bestellt und die zahlreichen Auszeichnungen z.B. von DLG und der Zeitschrift Feinschmecker bestätigen den Tollkötter-Anspruch, jeden Tag "das Besondere zu backen".

Für das Familienunternehmen Heinrich Tollkötter aus Münster haben wir nun, als eine der ersten Bäckereien in Deutschland, einen Onlineshop in Deutschland als zusätzliches Geschäftsfeld erfolgreich eingeführt. Ein Großteil der Onlinekunden sind Münster-Besucher (ca. 1.5 Mio. Touristen im Jahr), die die Stadt und die aussergewöhnlichen Brotkreationen von Tollkötter vor Ort entdecken und jetzt mit einem Click den Genuss aus ganz Deutschland bestellen können.